Az erjesztési területen kulcsfontosságú a kulcsreakció csomópontok irányítása. A valós idejű dinamikus észlelés és a többmutatós monitorozás biztosítja a pontos irányítást minden egyes kulcsfontosságú csomópont felett. A valós idejű adatvisszacsatolás időben és pontosan támogatja a döntéshozatalt a termelési személyzet számára, segítve nekik a folyamatparaméterek beállítását, az erjesztési folyamatok optimalizálását, és ezáltal javítva a termelési hatékonyságot és a termékminőséget.

Az erjesztési folyamatban a szabványos fizikai-kémiai mutatók gyors észlelése, párosítva az azonnali adatvisszacsatolással, erősíti a további termelési szakaszokat. A valós idejű elemzés lehetővé teszi a termelési személyzet számára, hogy időben megértse az erjesztési állapotot, rugalmasan beállítsa az üzemi paramétereket, biztosítva az erjesztési folyamat stabilitását és irányíthatóságát. Ez jelentősen csökkenti az észlelési költségeket és javítja a termelési hatékonyságot, nagyobb értéket teremtve a vállalkozások számára.

A feldolgozás során kulcsfontosságú az egyes nyersanyagok tényleges tartalmi értékei alapján történő pontos összeállítás. A NIR analizátorok segíthetnek értékelni a nyersanyagok kulcsfontosságú összetevőinek mennyiségét valós időben, és figyelni a gyártásban lévő termékek minőségét és összetételét, így a gyártók beállíthatják a termelési beállításokat a termékminőség optimalizálása érdekében.